Hồng Kông đã mở rộng đáng kể việc ứng dụng đồng Nhân dân tệ kỹ thuật số (e-CNY), khi Ngân hàng Trung Quốc (Hồng Kông) công bố hợp tác mới với Circle K và FreshUp. Tính đến ngày 27 tháng 10 năm 2025, hơn 380 cửa hàng tiện lợi Circle K và 1.200 máy bán hàng tự động FreshUp tại Hồng Kông đã hỗ trợ thanh toán bằng e-CNY. Sáng kiến này cho phép cả cư dân Hồng Kông và khách du lịch từ đại lục sử dụng "Khu vực Nhân dân tệ Kỹ thuật số" trên BoC Pay+ hoặc ứng dụng "Nhân dân tệ Kỹ thuật số" để thực hiện giao dịch. Ngân hàng Trung Quốc (Hồng Kông) đã nâng cấp hệ thống thanh toán của Circle K và FreshUp để hỗ trợ các giao dịch này, tự động chuyển đổi đồng Nhân dân tệ kỹ thuật số sang đô la Hồng Kông nhằm đơn giản hóa việc thanh toán xuyên biên giới cho các thương nhân. Động thái này đánh dấu bước tiến quan trọng trong việc tích hợp tiền kỹ thuật số vào các giao dịch hàng ngày tại Hồng Kông.