Dữ liệu từ Gnosis cho thấy 85% giao dịch stablecoin hàng tuần ở Mỹ Latinh được thực hiện qua Gnosis Chain. Nền tảng này đã tích cực thúc đẩy thanh toán stablecoin trong khu vực, với việc ra mắt Gnosis Pay tại Brazil vào tháng 6 năm 2025, tích hợp stablecoin BRLA. Ngoài ra, người dùng Picnic có thể chuyển đổi tiền pháp định sang USDC bằng công cụ thanh toán nhanh và miễn phí của Brazil, Pix.