Dados da Gnosis revelam que 85% das transações semanais de stablecoins na América Latina são realizadas via Gnosis Chain. A plataforma tem promovido ativamente pagamentos com stablecoins na região, com o lançamento do Gnosis Pay no Brasil em junho de 2025, integrando a stablecoin BRLA. Além disso, os usuários do Picnic podem converter moeda fiduciária em USDC usando a ferramenta de pagamento instantâneo e gratuita do Brasil, o Pix.