トランプ政権は、急騰する価格に対応するため、牛肉の関税を大幅に引き下げることを発表しました。2026年3月には米国の挽き肉の平均価格が1ポンドあたり6.70ドルに達し、トランプ政権発足以来21％の上昇を記録しています。2026年5月11日に署名された大統領令により、牛肉の関税割当が停止され、アルゼンチンからの8万メートルトンの関税なしの赤身牛肉トリムが四半期ごとに米国に輸入されることが可能となりました。この措置は供給を増やし、消費者価格を引き下げることを目的としています。 関税引き下げは牛肉にとどまらず、アルゼンチンや中央アメリカ諸国との貿易協定を通じて、コーヒーやバナナなど他の食品にも影響を及ぼしています。これらの措置は期限付きの一時的なものであり、消費者の利益と米国の牧場主の利益のバランスを取るよう設計されています。政権はまた、牧場主向けの小規模事業庁の融資増加や国内生産者支援のための規制緩和も発表しましたが、輸入品との競争激化による影響についての懸念は残っています。