Kweichow Moutai, blockchain teknolojisi ve ilgili hizmetlere odaklanan yeni bir yan kuruluş olan AiMoutai Dijital Teknoloji A.Ş.'yi kurdu. Şirket, tamamen Kweichow Moutai'ye ait olup, kayıtlı sermayesi 600 milyon yuan olarak belirlenmiştir. İş faaliyetleri arasında blockchain teknolojisi ile ilgili yazılım ve hizmetler, endüstriyel internet veri hizmetleri ve internet canlı yayın teknolojisi hizmetleri yer alacak olup, bu adım Moutai'nin dijital teknoloji sektörlerine genişlemesini simgelemektedir.