2025 yılında Avrupa'da Ethereum ve Solana ağlarındaki stablecoin işlemleri %150 artarak 2024'teki 44,1 milyondan 113,3 milyona ulaştı. Artemis'in zincir üstü verileri, Ocak 2025'te 14,9 milyon işlemle zirveye işaret ediyor. MiCAR ve ECB'nin düzenleyici baskılarına rağmen, bu stablecoinler ekosistem büyümesini desteklemeye devam ediyor. USDT ve USDC hâlâ baskın konumda olup, küresel kripto işlemlerinin %80'ini kolaylaştırmakta ve DeFi ile sınır ötesi ödemeleri desteklemektedir.