Данные Gnosis показывают, что 85% еженедельных транзакций со стейблкоинами в Латинской Америке осуществляются через Gnosis Chain. Платформа активно продвигает платежи стейблкоинами в регионе: в июне 2025 года в Бразилии был запущен Gnosis Pay с интеграцией стейблкоина BRLA. Кроме того, пользователи Picnic могут конвертировать фиат в USDC, используя мгновенный и бесплатный платежный инструмент Бразилии — Pix.