L'administration Trump a annoncé une réduction significative des tarifs sur le bœuf afin de faire face à la flambée des prix, la viande hachée aux États-Unis atteignant en moyenne 6,70 $ la livre en mars 2026, soit une augmentation de 21 % depuis l'entrée en fonction de Trump. Des décrets exécutifs signés le 11 mai 2026 suspendent les quotas tarifaires sur le bœuf, permettant l'entrée trimestrielle de 80 000 tonnes métriques de morceaux maigres de bœuf en provenance d'Argentine, exempts de droits de douane. Cette mesure vise à augmenter l'offre et à réduire les prix pour les consommateurs. Les réductions tarifaires vont au-delà du bœuf, affectant d'autres produits alimentaires comme le café et les bananes via des accords commerciaux avec l'Argentine et les pays d'Amérique centrale. Ces mesures sont temporaires, avec des dates d'expiration intégrées, et sont conçues pour équilibrer les avantages pour les consommateurs avec les intérêts des éleveurs américains. L'administration a également annoncé une augmentation des prêts de la Small Business Administration pour les éleveurs et un assouplissement des réglementations pour soutenir les producteurs nationaux, bien que des inquiétudes subsistent quant à l'impact de la concurrence accrue des importations.