The Jeffrey, un bar situé dans l'Upper East Side de New York, a utilisé le marché prédictif Kalshi pour couvrir un événement promotionnel lors du premier match des finales NBA. Le bar offrait des boissons gratuites si les New York Knicks gagnaient, tout en investissant simultanément 5 000 $ dans Kalshi pour acheter des contrats "victoire des Knicks" en guise de couverture. Cette stratégie permet au bar de compenser les pertes potentielles liées à la promotion si les Knicks gagnent, tout en bénéficiant d'une augmentation de la fréquentation en cas de défaite, le seul inconvénient étant le coût de la couverture. Le propriétaire du bar, Andy Freedman, a souligné que cette approche permet de mener des initiatives marketing audacieuses tout en contrôlant les risques.