Les stablecoins gagnent en popularité auprès des investisseurs institutionnels comme couverture contre la volatilité du Bitcoin, avec des allocations atteignant de 5 % à 10 % des portefeuilles. Cette tendance est motivée par la forte volatilité annualisée du Bitcoin, d'environ 55 %. Les évolutions réglementaires, notamment le Genius Act et le cadre MiCA de l'UE, ont renforcé la confiance dans les stablecoins tels que l'USDC et l'USD. Malgré cela, l'incident de déconnexion de l'USDC en 2023 a souligné la nécessité d'améliorer la gestion des risques et la crédibilité des émetteurs.