Hong Kong a établi un Tribunal de Révision des Stablecoins pour traiter les litiges provenant d'institutions qui ne disposent pas de licence ou qui contestent les résultats des audits. Ce tribunal vise à garantir un processus de demande et de révision équitable et transparent. Les critères d'évaluation clés incluent une exigence de capital minimum de 25 millions de HKD, une forte liquidité et des actifs à faible risque, ainsi qu'un mécanisme de rachat solide. Le cadre réglementaire à Hong Kong couvre l'ensemble du cycle de vie des stablecoins, de l'entrée à l'exploitation puis à la sortie, dans le but de minimiser les risques liés aux actifs, aux réseaux et aux contrats intelligents. L'objectif principal est de protéger les actifs des détenteurs de stablecoins. Il est souligné que les stablecoins sont destinés à être des outils de paiement plutôt que des produits d'investissement.