Le protocole Cashu introduit une approche novatrice pour améliorer la confidentialité de Bitcoin en utilisant un système eCash de couche 2. Ce protocole utilise des signatures aveugles pour masquer les détails des transactions, permettant aux utilisateurs de transférer des satoshis via le réseau Lightning sans laisser de traces sur la chaîne principale. Inspiré par l'eCash de David Chaum, Cashu fonctionne selon un modèle de « mint-wallet », permettant aux commerçants d'accepter des paiements via BTCPay Server. Malgré ses fonctionnalités de confidentialité, Cashu n'anonymise pas complètement les transactions, car des métadonnées telles que les adresses IP peuvent toujours être suivies. Pour une confidentialité accrue, il est conseillé aux utilisateurs d'utiliser Cashu en conjonction avec Tor ou un mélangeur. Il est important de noter que Cashu fonctionne comme un système d'actifs au porteur, ce qui signifie que la perte du portefeuille entraîne la perte des fonds.