La oferta de stablecoins no denominadas en USD se ha duplicado en los últimos tres años, alcanzando los 1.100 millones de dólares, según una investigación de YashasEdu. El volumen mensual de operaciones con estos stablecoins ha aumentado 16 veces, superando los 10.000 millones de dólares, mientras que el número de direcciones que los poseen ha superado el millón. El estudio destaca que el 90 % de las transacciones con stablecoins no denominadas en USD se realizan en euros y se utilizan ampliamente en finanzas descentralizadas (DeFi). Excluyendo las transacciones en euros, el 80 % de la actividad restante es desconocida, posiblemente involucrando canales de pago, liquidaciones B2B y remesas.