A pesar de la introducción del marco regulatorio MiCA en Europa, las stablecoins denominadas en euros han experimentado un crecimiento estancado, según la investigación de Barter. Las stablecoins en euros representan solo el 0,35 % del suministro total de stablecoins, y los comerciantes representan menos del 0,1 % del volumen total de operaciones con stablecoins. Este estatus marginal se refleja en su limitada presencia en el comercio y en los pools de liquidez. Las principales stablecoins en euros incluyen EURC de Circle (445 millones de dólares), EURCV (63 millones), AEUR (56 millones), EURI (55 millones) y EURe (27 millones). EURC posee aproximadamente el 70 % del total de titulares activos de stablecoins en euros, mientras que EURe ha dominado más del 60 % del volumen de transacciones en cadena entre los emisores de stablecoins en euros en los últimos tres meses.