Blok zinciri teknolojisi, dünya genelinde gıda israfı sorununu çözmek için bir çözüm olarak araştırılıyor; bu sorun, gıda ürünlerinin %30'undan fazlasının atılması ve 800 milyon insanın açlıkla karşı karşıya kalmasıyla kendini gösteriyor. Tedarik zinciri şeffaflığını ve verimliliğini artırarak, blok zinciri gıdanın çiftlikten sofraya kadar izlenmesine yardımcı olabilir, israfı azaltabilir ve daha adil bir dağıtımı sağlayabilir. Bu teknolojik yaklaşım, kaynak kullanımını optimize etmeyi ve dünya genelinde gıda güvenliğini iyileştirmeyi amaçlamaktadır.