POSX a lancé le premier restaurant de cryptomonnaie aux États-Unis, marquant l'occasion par un événement d'inauguration à New York. Sous le thème « Proof of Spend : Bridging Digital Value and Real-World Commerce », l'événement a présenté le système de paiement de pointe de POSX. Ce système facilite des transactions instantanées et à faible coût utilisant des Stablecoins tels que USDC, USDT et POSX Pay, chaque transaction étant enregistrée sur la blockchain comme une « Proof of Spend ». Le concept de « Proof of Spend » vise à transformer les paiements en cryptomonnaies, qui ne sont plus de simples méthodes de règlement, en une infrastructure centrale pour le transfert de valeur et les incitations aux utilisateurs à l'ère du Web3. En convertissant les dépenses réelles en récompenses pour les mineurs, POSX cherche à intégrer la monnaie numérique plus profondément dans le commerce quotidien.